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    • 自动豆腐皮机可以不搅脑吗


      前几天有个客户想定制一台自动豆腐皮机,定制的样式是在豆腐皮机的上面放两个以上的桶,把煮熟的豆浆抽到里面,然后在上面直接点脑,豆浆在里面直接定型成豆腐脑以后,直接打开阀门,让豆腐脑流出来,尽量保持完整性,这样能够增加产量,中间也不用搅脑打碎。客户的想法是很好的,这样做豆腐,豆腐干确实能够增加一定的产量,但是做豆腐皮却不合适,豆腐皮一般比较薄,而且需要一定韧性,含水量不能太高,不然容易破碎,而且成型不好。自动豆腐皮机之所以需要一定长度,就是为了把多余水分先流出来,压制的时候才能更好压制。如果按照客户要求,直接流出来完整一些豆腐脑,这样不仅会导致泼脑不均匀,导致薄厚不同,而且影响后期压制,可以搅脑时间短一些,但必须搅制一些。
       
      自动豆腐皮机
       
      中科圣创自动豆腐皮机经过客户使用反馈,不管改进,各种生产经验也很丰富,现在的机器已经很成熟,不仅操作简单方便,而且也能保证客户的产量。厂里有培训车间,可以来厂里现场观看考察,一定能够买到合适的设备。
       
      自动豆腐皮机
       
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