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    • 自动豆腐皮机为什么是气压的


      豆腐皮是大家常见的食材,不管是哪种豆腐皮,都是比较薄的,一张一张的,而且有一定的韧性,要达到这种程度,必须的工序就是压制成型,不经过压制,无法达到这种厚度。现在人们使用的自动豆腐皮机一般分三个部分:泼脑主机、压机、扒皮机。泼脑主机是将豆腐脑均匀的泼到包布上,然后之字形折叠,将折叠好的包布放到压机下面压制,把里面的水分压出来,只有把多余的水分压出来,并且经过一定时间的定型,才能做出来好的豆腐皮。
       
      自动豆腐皮机
       
      中科圣创豆制品机械厂家的自动豆腐皮机有两大类压机,一类是液压压机,另一种是气压压制。虽然每种类型又根据压力大小分多钟,但根据提供压力方式,主要是分液压和气压。自动豆腐皮机其实只要能够有足够的压力就可以做出来成品,区别在于哪个效率高,而且省事。液压压机压力大,但是容易漏油,影响产品,而且需要隔隔一段时间加一次压力,无法自动加压,大型自动加压的液压机价格会贵一些,反而不如气压机性价比高。气压机加上压力以后就不用看护,比较省心,而且干净卫生,很方便,价位也便宜,所以现在人们购买自动豆腐皮机的时候都是选择气压的压机。
       
      自动豆腐皮机
       
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